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끓는 물에서도 안 죽는 맹독성|2백g이면 전인류 사멸가능
보틀리누스균은 심한 식중독을 일으키는 균으로 그램양성·아포를 만드는 클로스트리듐촉이다. 독성이 매우 강해 2백g만 있으면 전 인류를 사멸시킬 수 있는 정도다. 보틀리누스 중독은
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[건강] 아흔살 김상문씨 “오래 살려면 이렇게” 外
100살 자신 있다(김상문 지음, 상문각, 290쪽, 1만원)=동아전과·동아원색세계대백과사전 등으로 유명한 동아출판사를 창업했던 김상문씨는 올해 나이 아흔이다. 그럼에도 그는 “쑥
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[더위 넘기 7가지 수칙] 당뇨·고혈압 환자 물 충분히 마셔야
건강한 사람도 양생(養生)하기 힘든 여름. 당뇨병.심장병.뇌졸중.고혈압 등 만성질환을 안고 사는 사람은 더운 계절이 더 괴롭다. 더위와 무기력.질병이란 세 가지 악재를 안고 여름
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학생 50여명 중태
【의정부·포천】23일 낮12시쯤 포천중학교 2년 김상희(15) 김영희군(15) 등 학생 1백여 명이 무허가 잡상인들이 판 아이스크림 아이스케이크를 사먹고 집단 식중독을 일으켜 포천
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[NBA 시즌결산] 마이애미 히트 (2)
◇ 알론조 모닝의 건강 상태 갑작스러운 신장 이식으로 한 시즌을 망친 알론조 모닝. 그의 수난은 올 시즌에도 계속되었다. 주위의 많은 우려와 기대 속에 다시 코트로 돌아오며 또 다
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(68)|가지
여름철 식탁에서 빼놓을 수 없는 가지는 가지과의 1년생 과채류로 「알칼리」성 식품이다. 원산지는 인도. 중국을 통해 우리 나라에 전해졌다. 온난한 기후에서 재배되며 우리 나라에서는
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끓일 수 있는 음식은 모두 끓여먹자-식중독 예방을 위한 위생 관리법
여름철은 무서운 식중독 계절이다. 높은 온도와 습도가 세균 번식에 알맞을 뿐 아니라 야유회나 「바캉스」로 외식의 기회가 늘고 빙과류나 냉수를 자주 찾게되기 때문이다. 대부분의 식중
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대구 성서초등생 집단 설사 증세
대구 달서구 성서초등학교 학생 70여명이 집단으로 설사증세를 호소해 보건당국이 조사에 나섰다. 28일 달서구보건소에 따르면 26일 오전부터 이 학교 4학년 金모 (10) 군 등 3
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세균성 이질 제주 전역 확산
제주 전역에서 세균성 이질 환자가 발생하고 있어 방역에 비상이 걸렸다. 21일 제주도에 따르면 지난달 15일 남제주군에서 세균성 이질환자 1명이 확인된 이후 현재까지 환자수가 57
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폭우 지나간 자리 ‘약수터 물’도 함부로 안돼…감염병 예방법은
수도권에 비가 소강상태를 보인 10일 서울 동작구 남성사계시장에서 동작구청 직원들과 새마을지도자들이 수해 복구 작업을 하고 있다. 뉴스1 기록적인 폭우가 이어지면서 수해 지역이
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노로바이러스 원인, 사람 사이 전염 쉬워…손 씻기로 예방한다
추운 겨울 노로바이러스 장염이 기승이다. 노로바이러스 장염은 노로바이러스에 감염된 식품이나 음료 섭취로 감염된다. 질병에 걸린 사람을 통해 옮기도 한다. 이 장염은 전염력이
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冬蔘과 같은 겨울무…천연 소화제이자 감기약
봄무에서 겨울무까지 사계절 무가 있다. 선조들이 건강에 가장 이로운 무로 친 것은 겨울무다. “겨울에 무, 여름에 생강을 먹으면 의사를 볼 필요가 없다” “겨울무 먹고 트림을 하지
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[박태균의 푸드&헬스] 감기 막아주는 겨울무 … 시래기는 뼈 건강에 좋아
봄무에서 겨울무까지 사계절 무가 있다. 선조들이 건강에 가장 이로운 무로 친 것은 겨울무다.“겨울에 무, 여름에 생강을 먹으면 의사를 볼 필요가 없다” “겨울무 먹고 트림을 하지
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노로바이러스 증상, 잠복기 거친 후 구토·설사…예방법 알아보니
추운 겨울 노로바이러스 장염이 기승이다. 노로바이러스에 감염되면 보통 24~48시간의 잠복기를 거친 후 구토, 메스꺼움, 오한, 복통, 설사 등의 증상이 나타난다. 근육통,
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노로바이러스 증상, 심한 경우 탈수 증상까지…예방법은?
추운 겨울 노로바이러스 장염이 기승이다. 노로바이러스에 감염되면 보통 24~48시간의 잠복기를 거친 후 구토, 메스꺼움, 오한, 복통, 설사 등의 증상이 나타난다. 근육통, 권태
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책상 위에 대장균이? ‘식중독 잡GO’ 해보니
낮 기온이 20도를 웃돌면서 조금씩 더워지고 있다. 식품 관리와 섭취에 주의하지 않으면 자칫 식중독에 걸리기 쉬운 시점이다. 이 가운데 식품의약품안전처가 최근 식중독 예방요령·증
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"멀쩡했던 아이 투석" 햄버거병 덮친 유치원에 분노한 엄마
25일 청와대 국민청원 홈페이지에 올라온 글. 사진 청와대 국민청원 홈페이지 캡처 경기 안산시의 한 유치원에서 이른바 ‘햄버거병(용혈성요독증후군)’이 집단으로 발병한 가운데 청와
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식중독사고 안산 유치원 17일까지 폐쇄 연장…원인 조사 위해
집단 식중독 사고가 발생한 경기도 안산시 소재 유치원에서 지난달 29일 경찰이 원인 규명을 위해 원내 폐쇄회로 TV(CCTV) 영상을 확보하고 있다. 뉴스1 집단 식중독 사고
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보건당국과 상반된 해석 내놓은 이재정 "간식 보존식 대상 아냐"
이재정 경기도교육감. 경기도교육청 집단 식중독 사태가 발생한 안산의 한 사립유치원에서 일부 간식의 보존식을 보관하지 않은 것과 관련해 이재정 경기도교육감은 29일 “간식은 법적으
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훈제연어 섭취 주의하세요…11개 제품 식중독균 검출로 '판매중단·회수'
30일 식약처는 홈페이지에 회수 대상 훈제연어 제품 사진과 정보를 게재했다. 자세한 정보는 식약처 홈페이지에 들어가면 볼 수 있다. [식약처 홈페이지 캡처] 서울시는 30일 대형
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“곰취 같은 독초 ‘동의나물’ 혼동하지 마세요”…‘독초 주의보’
봄나물의 계절이 돌아왔다. 산과 들에는 봄나물을 채취하려는 발길이 이어진다. 하지만 봄나물을 캘 땐 유사하게 생긴 독초를 주의해야 한다. 매년 봄이면 독초를 봄나물로 혼동해 잘못
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상주 중학생들 급식 먹고 집단 식중독 증세…학교 측 휴교·단축수업
기사와 관련 없는 급식실 자료 사진. [연합뉴스] 경북 상주의 한 중학교에서 학생들이 급식을 먹고 집단 식중독 증세를 보여 학교 측이 휴교에 이어 단축수업에 들어갔다. 9
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최근 3년 경기도내 어린이집·유치원, 식품위생법 위반 381건
지난 7월 14일 경기도 안산시청 앞에서 안산 지역 시민단체 회원들이 유치원 집단 식중독 진상규명·재발 방지를 촉구하는 기자회견을 하고 있다. 뉴스1 최근 3년간 경기도 내
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코로나19 속 등교 개학 맞아 초중고 주변 200m 안 떡볶이집 등 위생 살핀다
급식 조리실의 위생상태를 점검하는 모습의 자료사진. 뉴스1 초·중·고의 등교 개학을 맞아 식품의약품안전처가 앞으로 한 달여 간 학교 주변 위생·안전점검에 나선다. 식약처는 고3